Congelar alimentos: faz perder os nutrientes?
Seja para facilitar a rotina e deixar o almoço semipronto durante a semana, seja para quem quer fazer os alimentos durarem mais, congelar alimentos é uma prática comum e, ao mesmo tempo, cheia de dúvidas. Afinal, será que colocar no congelador os legumes, carnes ou potinhos de marmita faz mal e gera perda de nutrientes? […]
Dieta restritiva: é prejudicial à saúde? Veja as consequências
Muitas pessoas estão constantemente em busca de um “corpo perfeito”. Para isso, não raras vezes fazem sacrifícios e até mesmo colocam sua saúde em risco em prol de padrões estéticos inalcançáveis. Dentre as formas arriscadas e prejudiciais de emagrecimento, uma bastante comum é a prática de dietas restritivas. Entenda melhor quais os riscos envolvidos e por […]
Como evitar o fast-food: dicas para fugir das armadilhas!
Está com pressa e sem tempo de almoçar? A comida dos restaurantes é muito cara? Não deu tempo de fazer marmita? Ou não sabe cozinhar? O fast-food deu um cupom de desconto para gastar em um mês? O gosto pode ser bom e a conveniência tentadora, mas você também ingere muitas gorduras ruins, sódio e açúcares que causam […]
Como Fazer Whey Protein Caseiro
O Whey protein é um produto do processo de fabricação do queijo: ele é o líquido que sai da coalhada após a produção do queijo. Esse produto já é útil na forma pura, mas você pode torná-lo ainda mais benéfico com o processo de desidratação. Depois de desidratar o whey, o que sobra é o […]
5 dicas de alimentação saudável para o inverno
Você já teve a impressão de que, quanto mais baixa a temperatura, maior a sensação de fome? Isso acontece porque, durante o inverno, o organismo aumenta o gasto calórico para manter a temperatura do corpo estável e, consequentemente, pede um maior consumo de alimentos para equilibrar a equação. E é justamente por este motivo que, […]
